Sakızlı Yapım Ekipmanı yapımında kullanılan malzemeler nelerdir?

Sakızlı Yapım Ekipmanı yapımında kullanılan malzemeler nelerdir?

Sakızlı şeker Yapım Ekipmanının iş akışı nedir?

Sakızlı yapım ekipmanı yapmak için kullanılan malzemeler, belirli ekipmana ve üreticiye bağlı olarak değişebilir, ancak işte bazı yaygın malzemeler:

- Paslanmaz çelik: korozyona karşı direnci, yüksek sıcaklıklar ve kolay temizleme özellikleri nedeniyle karıştırma tankı, depozitör, kalıplar ve kurutma tünelleri için yaygın olarak kullanılır.

- Gıda sınıfı plastik: Konveyör bantları ve paketleme bileşenleri gibi ekipmanın bazı parçaları için kullanılır.

- Kauçuk ve silikon: Contalar, contalar ve esnek olması ve yüksek sıcaklıklara dayanması gereken diğer bileşenler için kullanılır.

- Alüminyum: Hafif olduğu ve iyi ısı iletkenliğine sahip olduğu için kalıplar ve konveyör bileşenleri gibi ekipmanın bazı parçaları için kullanılır.

- Cam: Operatörlerin sakız yapım sürecini görsel olarak kontrol etmelerini sağlamak için bazı muayene pencereleri için kullanılır.

Üreticiler ayrıca, uygunluklarına, performanslarına ve maliyetlerine bağlı olarak sakızlı yapım ekipmanının belirli parçaları ve bileşenleri için başka malzemeler de kullanabilirler.

 Sakızlı Yapım Ekipmanlarının iş akışı nedir?

Yumuşak şeker üretim hattının akışı genellikle aşağıdaki gibidir

Karıştırın, kaynatın

Gummy yapmanın ilk adımı, malzemeleri bir araya getirmektir. Bu genellikle şeker, mısır şurubu, jelatin, tatlandırıcılar ve diğer bileşenlerin bir karışımını, şurup benzeri bir kıvam elde edene kadar büyük bir karıştırılmış su ısıtıcısında ısıtmayı içerir.

Yatırma

Karışım iyice karıştırıldıktan ve ısıtıldıktan sonra, bir depozitöre aktarılır. Depozitör, hassas miktarlarda karışımı bir konveyör bandına veya tepsiye bırakan bir makinedir.

Soğutma

Ardından, fudges'ları soğumalarına ve ayarlanmalarına izin verilen bir soğutma odasına taşıyın. Bu, sakızın boyutuna ve kalınlığına bağlı olarak birkaç dakikadan birkaç saate kadar sürebilir.

Kalıp Sökme

Sakızlar soğuduktan ve ayarlandıktan sonra, kalıplardan veya tepsilerden çıkarın. Bu manuel olarak veya otomatik bir striptizci ile yapılabilir.

Kuru

İstenilen dokuya ve raf ömrüne bağlı olarak, sakızlı bir kurutma odasında birkaç saat kuruyabilir. Bu, aşırı nemin giderilmesine ve sakızın birbirine yapışmasını önlemeye yardımcı olacaktır.

Sakızlı yapım ekipmanları

Sakız Yapma Makinesi

Sakızlı üretim hattı

şeker yapma makinesi

şeker üretim hattı